“中国有机化进程研讨会暨中国有机产业发展论坛”
即将隆重开幕
由国务院机关老干部活动中心主办，北京国佑万悦有机食品有限公司承办，全国食品网协办的“中国有机化进程研讨会暨中国有机产业发展论坛”，将于
由于有机食品是时下欧美盛行的安全、健康食品，对于有机产业发展尚处于起步阶段的中国，进行有机化进程的研讨十分关键。在上世纪90年代有机食品的概念才进入中国，目前有机食品在中国食品市场的占有份额不足0.2％，发展前景非常广阔。
在中国，发展有机产业对于推动农业欠发达地区的发展，带动偏远、贫困地区的农产品附加值提升，支持环保事业，缩小东西部经济差距都有着深远的意义。
有机产品在生产、加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，且不使用转基因工程技术。有机农业的操作规范极其严格，对大气、土地、水质等环境指标要求较一般的操作规范要高。所以，附加值极高的有机产品促进了相关生产、加工企业的增加，必定能够带动更多的周边行业加入环保的有机产业行列，从而带动更多的行业加入到有机的产业中来。
从各方面条件看，我国具备发展有机农业，生产和出口有机食品的潜在优势。首先，有机农业生产过程以传统的手工农业方法为主，我国农民对此熟悉，易接受和理解；其次，有机农业是人力密集型产业，中国农村人口众多，发展有机农业不仅可以增加农产品附加值，还解决广阔的农业地区的农民就业问题。此外，我国仍然有不少地方，特别是山区、边远和贫困地区，地广人稀，很少或完全不使用化肥、农药。那些地区的农作物，只要对其生产和管理方法进行规范管理及认证，事实上非常容易有机化；再有，我国地域广大、南北气候差异较大，具有开发多种有机产品的潜力。这样不但充实了中国有机产品市场，还将带动偏远、贫困地区的产业规范、转型，创造更多的价值。而就中国的现状而言，这样的地区多位于中国的西部，由此发展，势必缩小东西部经济差距，实现全国经济齐头并进的和谐发展目标。
本次研讨会还特别邀请了被誉为“国际有机之父”的张明彰博士。张明彰博士是自然医学的倡导者，也是推动有机运动的知名华裔专家，他为有机饮食文化、自然医学的普及做出了杰出贡献，其事迹已收入《美国风云华人》一书。他于1980年开始致力于有机食品和自然疗法的研究，倡导有机生活理念。1994年成立“世界有机运动友好协会”，到目前为止，在全世界拥有百万以上的会员。上世纪90年代张明彰博士开始将其有机生活理念引入中国，为中国有机食品行业的发展做出了巨大贡献。
在本次研讨会上，张明彰博士将进行题为“中国有机农业发展现状及前景分析”的讲座，为正处于飞速发展中的中国有机农业献计献策。
本次论坛的主办方国务院机关老干部活动中心和承办方北京国佑万悦有机食品有限公司一直致力于向国务院系统的老干部特供优质安全的有机食品，让老干部们吃上安全放心、品质优良的食品。
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